La RILAA tiene como misión promover y fortalecer la competencia técnico-científica y colaboración e interacción entre los laboratorios de inocuidad y calidad de los alimentos de las Américas dentro del marco de programas nacionales integrados de protección de los alimentos, para proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio en la región.
Está integrada por los laboratorios nacionales, oficialmente nominados, involucrados en el control de la calidad de los alimentos de los países de la región de las Américas.
La incorporación del país a la RILAA es voluntaria, donde la aceptación para participar en cualquier actividad compromete a los laboratorios e instituciones al cumplimiento del programa correspondiente. La red tiene actualmente 250 laboratorios de 31 países de todas las Américas y del Caribe.
Nuestro Laboratorio de Supervisión de la Calidad es miembro oficial de esta red, junto al Laboratorio Nacional de Higiene de los Alimentos, del Ministerio de la Agricultura y al Laboratorio de Microbiología Sanitaria del Ministerio de Salud Pública. Para nuestra Empresa representa un espacio importante para mantenernos actualizados sobre inocuidad y calidad de los alimentos, al mismo tiempo que otorga mayor prestigio a nuestro Laboratorio. Participamos en las reuniones regulares que desarrolla la RILAA a través de plataformas web, seminarios, talleres, asambleas y otras actividades.
Patra consultar más detalles sobre la RILAA, puede acceder a su página web mediante el siguiente enlace: https://www.rilaa.net/es.